Merian

Letdyrket og god krydderurt i gule ærter, men også til retter som pizza, kødsovs mv. Lille, lavstammet vækst med uanselige hvide blomster. Dyrkes hos os som etårig, men er egentlig flerårig. Bladene høstes løbende. Til tørring høstes hele stilke før blomstring og hænges op med hovedet nedad. Trives bedst i porøs, muldrig jord, ikke for leret.

Frilandssåning:  Vand såfladen før såning. Dæk med et meget tyndt lag jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.